厨房卫生真的很难打扫。刚清洗没几天，到处都落有一层很厚的油垢，为了减少清洗厨房的次数，很多城市家庭都使用过以下几点方法：

    一：每次炒菜时，头戴一塑料帽保护头发。做完饭，洗完碗筷之后，都会擦拭台板、炉罩、溅上油污的橱柜、瓷砖、地面，尽量把厨房里收拾干净。
    二：把炉盘前方的瓷砖，粘上一层大塑料布或保鲜膜，并且在炉盘底下的台板上及家电上也粘上一层，这样油烟会落在塑料布或保鲜膜上，平时擦擦就可以了，等脏到一定程度后，就揭下塑料布或保鲜膜扔掉，再换新的。

    三：台板面上尽量不放东西。碗筷盘子等等放到橱柜里，减少台面上摆放的物品。如果是必须摆在外面的东西，例如油壶一类，在外面套上一个塑料袋，脏了就换新的。

    厨房油烟时刻困扰着人们，事实证明即使是在使用大功率抽油烟机的情况下，也有20%—30%的油烟是无法及时排出的。为改善厨房内的排油烟环境，减少油烟在室内的停留，减少人体对油烟的吸入,国内各大城市的家庭均使用安装油烟柜；油烟柜由三面档风屏(安全玻璃)构成，将油烟围起来，以较小的风量,较高的油烟捕集效率排除油烟,节能省电。不用悬挂，不存在钻孔、安装的问题，不需要考虑厨房墙体的承受能力。当油烟机开动后，柜内形成负压区，外部空气向内部补充，油烟柜前面的开口就形成一个进风口，油烟及其它废气无法逃出，确保油烟机将罩内油烟和氮氧化物一网吸尽。 因而它能更有效地防止油烟外溢扩散,防止油污四溅;清洗方便，让您不再为厨房油烟烦恼,使您的居家环境更清新、厨房更洁净.  

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